Zde je výběr z její filmografie:
1962 – Les Célibataires
1965 – Mademoiselle de la Ferté
1971 – La Goulve
1975 – La Nuit des cent millions
1977 – Nous irons tous au Paradis
1979 – La Belle vie
1980 – Les uns et les autres
1992 – Jo et Milou
1994 – Les Guerre des privés
2000 – Un flic nommé Lecoeur
2006 – Les témoins
Před svou smrtí poskytla rozhlasové stanici RTL rozhovor, ve kterém vyslovila politování nad pokrytectvím a různými tabu, které podle ní ve Francii vládnou a zdůraznila, že je nutné mít možnost odejít ze života důstojně.
Simonová měla 67 roků. Žila sama, starali sa o ni přátelé. Říkala, že zpočátku nebylo lehké je přesvědčit, aby se s její myšlenkou smířili.
Ve středu 19. září 2007 podstoupila eutanazii, avšak některá média píší, že vykonala „asistovanou sebevraždu“. I když by se mohlo zdát, že jde o totéž, je v tom zásadní rozdíl. Eutanazie je v podstatě legalizovaná vražda, nikoli sebevražda, byť asistovaná.